Thảo quả đen làm nguyên liệu nhà bếp

Tên sản phẩm: Bạch đậu khấu đen

Nguyên liệu: Bạch đậu khấu đen

Đặc điểm kỹ thuật: Tùy chỉnh

Thời hạn sử dụng: 2 năm

Xuất xứ: Trung Quốc

Tên thương hiệu: không có/OEM

Về sản phẩm này

Bạch đậu khấu đen là một loại gia vị cổ điển có nguồn gốc từ Tây Nam Trung Quốc, quả chín khô của một loại thảo mộc thuộc họ gừng. Nổi tiếng với hương thơm cay nồng và độc đáo, nó là một trong những "gia vị linh hồn" không thể thiếu trong các món kho, món om và lẩu của Trung Quốc.

Đặc trưng

* Khử mùi hôi và tanh của các loại thịt (đặc biệt là thịt bò, thịt cừu, thịt gia cầm) và hải sản một cách hiệu quả. Hương thơm mạnh mẽ của nó thấm sâu vào các nguyên liệu, tạo thêm hương vị phức tạp và nhiều lớp cho món ăn.

* Nó có hương vị độc đáo và là một trong những thành phần cốt lõi trong các công thức gia vị tổng hợp như "Bột ngũ vị hương" và "Bột mười ba vị gia vị".

Khi kết hợp với các loại gia vị như hoa hồi, quế và hạt tiêu Tứ Xuyên, chúng cùng tạo thành khung hương vị cổ điển của món ăn ướp Trung Quốc.

*Cực kỳ linh hoạt trong việc om, hầm và làm nước sốt. Có thể dùng nguyên (bẻ) hoặc nghiền thành bột để tiện sử dụng.

Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm và ánh nắng trực tiếp.