Tên sản phẩm: Chà là khô
Thành phần: Chà là đỏ khô
Đặc điểm kỹ thuật: Tùy chỉnh
Thời hạn sử dụng: 2 năm
Xuất xứ: Trung Quốc
Tên thương hiệu: không có/OEM
Về sản phẩm này
Chà là đỏ là chất làm ngọt tự nhiên cần thiết trong món súp của Trung Quốc. Sau khi phơi nắng hoặc nướng, chúng trở nên mềm, đầy đặn và có màu đậm, mang lại vị ngọt đậm đà nhưng nhẹ nhàng. Với tính chất nhẹ nhàng, chúng dễ dàng hòa trộn với các thành phần khác, tăng cường hương vị đồng thời cân bằng hương vị tổng thể.
Đặc trưng
* Vẻ bề ngoài
Hình bầu dục hoặc tròn, chà là có vỏ màu đỏ đậm đến đỏ tía với các nếp nhăn tự nhiên. Thịt dày và có màu vàng nâu, bao bọc một cái hố mảnh và cứng. Khi đun sôi, chúng nở ra và mềm ra, dần dần tạo cho súp có màu hổ phách.
* Hương vị
Ngọt ngào và êm dịu tự nhiên, với hương trái cây khô và mật ong tinh tế. Trong quá trình nấu chậm, vị ngọt của chúng được giải phóng dần dần, tạo thêm độ mịn, tròn trịa mà không lấn át các hương vị chính.
Lợi ích chính
* Gia vị tự nhiên: Mang lại vị ngọt nhẹ nhàng, giảm nhu cầu bổ sung đường.
* Giá trị dinh dưỡng: Giàu vitamin C, sắt và chất xơ; theo truyền thống được sử dụng để hỗ trợ sức khỏe và sức sống của máu.
* Nước canh cân bằng: Trong các món súp thảo mộc, chúng giúp điều tiết độ sắc của dược liệu và phát huy tác dụng hài hòa, bổ dưỡng.
* Cải thiện kết cấu: Thêm kết cấu mềm, hương trái cây và hương thơm kéo dài cho súp.
Khuyến nghị sử dụng
Nó thường được sử dụng trong các món súp gà bổ dưỡng, món tráng miệng nấm tuyết, cháo bát bảo và các món súp ngọt hoặc thảo dược truyền thống khác.
Bảo quản: Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trong hộp kín.
Contact Now
