Yam khô không chất phụ gia

Nguyên liệu: Yam khô

Đặc điểm kỹ thuật: Tùy chỉnh

Thời hạn sử dụng: 2 năm

Xuất xứ: Trung Quốc

Tên thương hiệu: không có/OEM

Về sản phẩm này

Khoai lang khô Trung Quốc (còn được gọi là Hoài Shan) là một thành phần quý giá trong các món súp truyền thống của Trung Quốc. Nó có kết cấu mịn, bột mềm, giữ nếp tốt trong thời gian nấu lâu, hấp thụ tinh chất của nước dùng đồng thời tỏa ra mùi thơm tự nhiên và vị ngọt nhẹ. Giàu chất xơ, mucoprotein và các nguyên tố vi lượng khác nhau, nó cung cấp hỗ trợ dinh dưỡng nhẹ nhàng và đặc biệt thích hợp cho các món súp đun sôi chậm.

Đặc trưng

* Vẻ bề ngoài

Dạng khô: Các lát hoặc đoạn màu nâu vàng nhạt với kết cấu tinh tế trên bề mặt, cứng và khô khi chạm vào

Sau khi ngâm: Trở nên dẻo và đàn hồi, màu sắc chuyển sang màu trắng kem, thể tích nở ra vừa phải
Sau khi nấu: Mềm, mịn như bột và hơi trong mờ ở rìa, hòa quyện hoàn hảo vào nước dùng

hương vị

• Hương thơm: Mùi rau củ tự nhiên, tinh tế, đậm đà hơn khi đun nóng
• Hương vị: Vị ngọt dịu nhẹ với hương đất rất tinh tế
• Cảm giác trong miệng: Mềm mịn, tan trong miệng sau khi nấu, không có sợi thô
• Khả năng tương thích: Không lấn át các hương vị khác; hài hòa tốt với các loại thịt, rau thơm và rau quả

Khuyến nghị sử dụng

Lý tưởng cho các món súp với sườn heo, thịt gà, chà là đỏ, v.v. Ngâm trong 20–30 phút trước khi sử dụng. Nấu cùng với các nguyên liệu khác trên lửa nhỏ trong 1–2 giờ để có kết quả tốt nhất.

Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm và ánh nắng trực tiếp