Bei Xing sử dụng cho các thành phần súp

Tên sản phẩm: Bei Xing

Thành phần: Bei Xing

Đặc điểm kỹ thuật: Tùy chỉnh

Thời hạn sử dụng: 2 năm

Xuất xứ: Trung Quốc

Tên thương hiệu: không có/OEM

Về sản phẩm này

Bei Xing, là một thành phần không thể thiếu và cổ điển trong món súp và liệu pháp ăn kiêng của Trung Quốc. Vị đắng nhẹ đặc biệt và hương thơm nồng nàn của chúng tạo thêm các lớp hương vị phức tạp cho món súp, thể hiện trí tuệ chăm sóc sức khỏe truyền thống.

Đặc trưng

Vẻ bề ngoài:
Bei Xing có hình bầu dục phẳng, lệch tâm. Chúng có kích thước nhỏ nhưng đầy đặn. Da có màu nâu nhạt đến nâu vàng với kết cấu nhăn nheo. Đầu hơi nhọn, phần gốc tròn và cùn, thường có các đốm sẫm màu hơn. Chúng thường được sử dụng kết hợp với Hạt mơ Nam tròn hơn, có vị ngọt, tạo ra sự tương phản thị giác rõ ràng.

Hương vị & Hương thơm:
Hương vị hơi đắng nhẹ, đó là đặc điểm đặc trưng của nó. Khi nhai, nó tỏa ra mùi thơm hạnh nhân đậm đà, đặc trưng với hương vị hạt dẻ tinh tế. Trong quá trình nấu chậm, vị đắng chuyển thành dư vị êm dịu, bổ sung cho vị ngọt của các nguyên liệu khác để đạt được hương vị độc đáo và cân bằng.

Lợi ích chính

Làm ẩm phổi và dễ thở: Theo truyền thống được sử dụng để giúp giảm bớt sự khó chịu do khô mùa thu hoặc kích ứng nhẹ ở cổ họng.

Thúc đẩy nhu động ruột: Dầu tự nhiên của nó hỗ trợ nhu động ruột.

Bổ sung dinh dưỡng: Chứa protein, vitamin và các nguyên tố vi lượng khác nhau.

Chất tăng cường hương vị: Vị đắng của nó có thể làm giảm độ đậm đà của súp và tăng cường độ phức tạp của hương vị tổng thể.

Khuyến nghị sử dụng

Nó rất thích hợp để nấu các món súp hầm lâu như súp thịt nạc, súp lê, súp rau khô. Nó cũng là một trong những nguyên liệu chính trong các công thức nấu súp cổ điển như súp mơ miền Nam và miền Bắc, súp đu đủ và sườn heo, và rau khô, súp mơ miền Nam và miền Bắc và phổi lợn.

Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm và ánh nắng trực tiếp